人人都期待環境未來更美好，打造幸福宜居、永續發展的城市是臺南市政府的願景。在環境方面，擬訂並落實「資源管理、源頭減量、循環再利用」等多樣性環保政策，已逐步有效降低垃圾量、提高回收率，期待在市民朋友共同努力下，早日達到垃圾全回收、零廢棄，市容清新、家園環境美好的環保目標。
環保美學 化腐朽為神奇 垃圾源頭減量
為落實資源回收再利用，臺南市環保局創意多，多年前成立美學班積極拓展環保美學並深入社區教作回收DIY課程，2021年研發回收DIY材料包，讓民眾在家也可以親身體驗化腐朽為神奇的樂趣。美學班更巧手利用回收保麗龍及廢紙等材料製作大型紙塑作品，供外界租借，以降低臨時活動裝飾之需而產生大型垃圾。另外，美學班還提供大型紙塑作品客製化服務，落實資源回收再利用且展現環保美學。
資源回收關懷計畫 關懷弱勢 環境加分
「酒矸倘賣無 !」資源回收個體戶多為經濟弱勢者，2019年起環保局為落實市長黃偉哲關懷弱勢政策及配合環保署政策推動「臺南市資源回收關懷計畫」，扶助臺南地區列冊資收個體戶，提供高於資收物市價兌換金額增加其收入，更率全國之先設計「資源回收關懷計畫存摺」，個體戶只要將指定項目的回收物送到環保局清潔隊秤重回收，都可獲得高於一般市價的回收補助，每月最高可兌換5千元，兌換所得採匯款方式於每月15日前撥付至指定帳戶。
為了幫助參加資收關懷計畫之個體戶可以每月換得最高5千元，環保局還會媒合有意願之資收個體戶到餐飲業、大樓協助做回收分類，並針對身心障礙者開辦到府回收服務，以減少奔波，自2019年計畫開辦至2021年7月止，共回收2,062公噸之資收物。
此外，環保局與市府勞工局、社會局合作設公益平台，對設籍並居住在臺南市之弱勢家庭，免費提供環保局藏金閣二手平價傢俱，2020年擴大服務對象至低收入戶、中低收入戶、中低收老人生活津貼及身心障礙者，一年免費送2件傢俱，2件以上者提供2折優惠購買，迄今已免費提供55個家庭206件傢俱。
廚餘高速發酵廠啟用 提升廚餘處理效率 改善廚餘場環境
廚餘回收再利用是廢棄物減量與多元處理的管道之一，臺南市除推動惜食少廚餘，也積極發展廚餘循環經濟，將廚餘轉化為肥料。 除了以傳統堆肥方式處理廚餘 ，更在環保署補助下，於安南區、新化區新設置兩座 廚餘高速發酵廠 ，2021年4月環保署長張子敬、市長黃偉哲共同主持安南區 廚餘高速發酵廠 啟用典禮，見證設備效能及堆肥品質。
傳統廚餘堆肥需60天，廚餘高速發酵廠僅需10天即可產出有機肥料，讓廚餘快速循環再利用。兩廠之高速發酵設備，初期以處理果皮、蔬菜等生廚餘為主，平均每月共可處理990噸廚餘，終端產品為有機肥，創造出廚餘再利用產品的品質與效益。
「尚介肥」尚天然 尚介讚
臺南市環保局既有之廚餘堆肥場所製成的肥料「尚介肥」，已取得農糧署核發一般堆肥肥料登記證，「尚介肥」適合做基肥，與土壤混合後可改善土壤結構，增加透氣性有利植物根系生長與發展，連帶提升土壤的保水性，自開賣迄今廣受好評，回購不斷，環保局將運用「尚介肥」的產製經驗推廣至轄內其他堆肥廠，將生產的廚餘堆肥品牌化對外販售。
(臺南市政府環保局廣告)
本文擷取至:天下雜誌-資收關懷齊並行、資源循環創雙贏
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